日本のパキスタン・八潮で、本場のビリヤニに出会う

　埼玉県八潮市は、「日本のパキスタン」と呼ばれているとか、いないとか。このことを八潮にマンションを購入した友人に言ったら、ムッとされたことがありますが。。

　そんな八潮には、有名なパキスタン料理専門店が2軒あります。そのうちの1軒、「カラチの空」へ行ってきました。

看板には「インドパーク料理（パキスタン料理）」

「本場パキスタン人シェフの店」

　八潮駅、草加駅ともに遠いです。車がないとなかなか来れなそうな立地です（駐車場はアリ）。TXができる前は、23区に隣接しながら、ほとんど秘境だったんじゃないでしょうか。

　そんな八潮ですが、「日本のパキスタン」といえども、歩いていても、そうそうパキスタン人を見かけることはありません。

　しかしこちらのお店、一歩店内に入ればパキスタン度100％！物好きそうな日本人と、客層が二分していました。ハッキリとした顔立ちの彼ら、普段はどこに生息しているのでしょうか・・・。「HARAL FOOD」などの表示や、現地のテレビ放送なども、雰囲気を盛り上げてくれます。

　メニューは、カレーを何種類か選べて、チキンや飲み物が付くセットがお得。でも、せっかく大人数で行ったなら、いろんなメニューを頼んでシェアするのが正しいと思われます。

王道のカレーセット。ナンとチキン付き

ガーリックチキン

ビリヤニ（写真取り忘れて、取り分け後）

　本場だけあって、どれもけっこう辛いです。ビリヤニはやっぱり、パサパサのお米で作るのが美味しいですね。家で作っても、なかなかこの味わいは出せません。ちなみに、娘はベビーカーで席にin、時々抱っこしながら。のスタイルで行きました。

　次回は、はす向かいにあるもう1軒のお店に行ってみようと思います。

【2014年2月訪問】